江戸時代の味が食べられる! 天童の冬の名物 将軍家献上「寒中挽き抜きそば」とは(山形) 2025年1月14日(火) 19:16 国内 江戸時代の味を再現した天童の冬の名物・寒中挽き抜きそばの提供があすから始まります。それを前に、きょう天童市の神社で恒例のそばの奉納が行われました。江戸時代、天童の地を治めていた織田藩が徳川将軍家に献…