基本は手洗いの徹底!その方法を写真解説 ノロウイルス食中毒発生(山形) 2024年4月3日(水) 09:09 国内 〇丁寧な手洗い 〇十分な加熱 〇調理器具の洗浄・消毒 〇他人からの感染予防 新型コロナ、溶連菌感染症、インフルエンザなども対策は基本的に一緒。一人ひとり、一つひとつのポイントを押さえ、安全な食品提供と感染対策を。