★『菜の花のお浸しピーナッツバターソース』

【材料】
菜の花(50g)/ピーナッツバター(大4)/ピーナッツ(20g)酢(大3)/しょうゆ(大1)

【手順】
1.保存袋の中にピーナッツを入れ、棒などでピーナッツを砕く

2.ボウルに砕いたピーナッツ、ピーナッツバター、お酢を入れてまぜ合わせる
3.しょうゆを入れる
 ※完璧にまざらなくてもOK

4.湯がいた菜の花を加えまぜて完成
 ※焼いたバゲットやトーストに乗せても◎

【料理を教えてくれたのは?】
料理を教えてくれたのは、宮城県仙台市でタイ料理レストラン「Tha Chang」でオーナーシェフを務めるタァちゃん。その実力は東北で唯一だという、『タイ政府の公認』をもらっているほど!

そんなタァちゃんは料理研究家としても活躍。その豊富な知識で和食や洋食・中華など幅広いレパートリーで思わずマネしたくなる、様々な料理を提案しますよ!

タァちゃんのアシスタントを務めるのは?
家で料理を全くしないというTUFアナウンサー・平岡沙理。

みなさんも、是非試してくださいね!

WITH!
福島県内にて毎週夕方4時~放送中
(2023年4月15日放送回より)
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