工夫と努力で…驚きの330円弁当も

この店では、ここ1年ほど価格を据え置いていましたが、仕入れ価格の高騰などを受けて、9月以降、豚ロースを400円弱に、鶏もも肉は170円へと順次、値上げする予定です。

値上げの波は、お店大人気のお惣菜やお弁当にも。豚バラ肉を180g使った「しょうが焼き弁当」は、現在660円で販売していますが、お弁当類は、9月から50円から100円ほどの値上げを予定しています。

大沼店主「揚げ物は10円、20円値上げしても本当に追いつかない。本当はそんな感じなんですけどね」

そんな中、330円という驚きの安さで販売しているお弁当も。その秘密は…。

大沼店主「きれいに切った端っこをうまく使っていければ、安くできるかなと思って」