福島県郡山市では15日、老舗おにぎり専門店が講師を務める「おむすび教室」が開かれ、参加した親子が楽しくおにぎりを作りました。
郡山市で開かれた「おむすび教室」には県内の親子8組が参加しました。
この教室は次世代に「おむすび文化」を継承しようと大手コンビニエンスストアのファミリーマートが開きました。
講師を務めたのは東京の老舗おにぎり専門店「おにぎりぼんご」の右近由美子さんで、ふんわりとした食感に仕上がるおにぎりの握り方を指導しました。
参加した親子は、プロの技に触れながらおにぎりを握っていました。
参加した小学生「おいしいです。おいしくなることを意識して握りました」
ファミリーマートは、今後もこうした取り組みを全国各地で開くことにしています。










