特集 「喜多方にあれど、喜多方ラーメンにあらず」118年の老舗、家族で編み出したこだわりの一杯 2022年11月8日(火) 15:00 国内 福島県喜多方市の喜多方ラーメン。一般的には、醤油味のスープに中太の縮れ麺が特徴で、今や札幌や博多と並び「日本三大ラーメン」のひとつと言われています。そんな喜多方市でラーメンを出すお店のひとつが、喜多…