長く愛されている老舗のいまを伝える「老舗物語」。きょうは100年以上続く郡山市熱海町の鮮魚店に注目します。「魚に付加価値を付ける」。どこでもモノが簡単に買える時代に、一風変わった仕込みで魚を提供する4代…
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