旬の話題をお届けする「こおりやま発！旬感ライブ」。
福島県須賀川市では、開催中の展覧会にあわせたコラボメニューが市内の飲食店で提供されています。

須賀川市で開かれているスタジオジブリの原点などを振り返る展覧会、「アニメージュとジブリ展」。それに合わせて、いま、市内の飲食店が参加してコラボメニューが提供されています。

そのうちの1つ、「須賀川Kitchenあぐり」ではこんなメニューが！

須賀川Kitchenあぐり・西間木崇店長「自慢のコラボメニューをお持ちいたします。」
安部アナ「3分間待ってやる。」※映画のセリフです

このセリフ、現れたのは…

西間木店長「こちらが「天空の庭サラダ」でございます！」
安部アナ「すごい！あの名シーンが思い浮かびますね！」


須賀川産の野菜で立体感のあるお城を表現！城を支えているのは、カリカリに焼いたチーズ、木の部分はお店人気のゴボウチップスです。

さらに、お皿には雲をイメージしたチーズが散りばめられ、ジャガイモで作ったという鳥の巣までありました。


西間木店長「モッツァレラチーズを鳥の卵に見立てています。あの言葉を言いながら崩して食べていただればと思います。」

コツを教えていただき、あの場面を思い出しながら崩していきます。

安部アナ「目がぁ～！崩れていく！！あのお城が、名シーンが思い浮かんできます！」

お味はというと…

安部アナ「チーズの香りがとってもいいです。シャキシャキの新鮮野菜とカリカリのゴボウチップスの食感がすごく楽しくておいしいです。」