正解は…
正解は、サンマラーメンです！
小型のサンマを煮干しにして、出汁をとり、小名浜ならではの醤油ラーメンとなっています。
津波や原発事故の影響で、福島の沿岸漁業の水揚げ量は今、震災前の4分の1にとどまっています。この現状を打破したいと誕生した「小名浜あおいち食堂」。プレオープン初日から観光客が訪れ、定食が提供されました。
東京からの観光客「（サンマのポーポー焼きは）肉と錯覚するぐらい味が濃くておいしいです」
「サンマ三昧定食」は、サンマの塩焼き、ポーポー焼き、つみれ汁の豪華なサンマ定食です。
