--佐藤さん「生ハムとエビのジェノベーゼパスタです。特製のジェノベーゼソースを作っています。ニンニクとバジルと特製の塩を入れてオリーブオイルで作ったソースです。」

これを最後にたっぷりとかけて出来上がり！こちらが、「生ハムとエビの冷製ジェノベーゼパスタセット（1600円）」！サラダとドリンク、デザートがついたセットです。ちなみにドリンクとデザートは追加料金で好きなものに変更可能です。

--奥秋アナ「ジェノベーゼの香りが！ニンニクも効いてますね。そしてプリプリのエビということで。この冷製、まだまだ暑い日が続いていますからピッタリですね。」

そしてデザートは…

--奥秋アナ「こちらのミルクレープがついていますが、すごい層じゃないですか！これ毎日絵美さんが手作りしているそうです。いただきます！この層になっているのが、なんとも言えない食感を生み出していて。生クリームも甘すぎず、ちょっとかかっているチョコソースがアクセントになっている。」

このお店、実は子ども連れの方にもすごく人気なんです。その理由は・・・？

--奥秋アナ「開けてみると・・・子どもさんが遊べるスペースになっているんです！」

キッズスペースにはおもちゃや絵本が置いてあるので、私が子どもを連れてきた時も待ち時間によく遊んでいます。10年ほど通っている私は絵美さんに相談ごとをすることも。

--奥秋アナ「家族ぐるみでも、一番上の息子の大学受験のアドバイスをいただいたりとか・・・お店で食べるだけではないお付き合いをさせていただいて。」

--佐藤さん「お子さんたちの成長も見ることができてうれしかったです。」

おいしいメニューに会話が弾む心地よい空間、カフェ・ミルクは老若男女を問わず愛されるお店でした。

『ステップ』
福島県内にて月～金曜日 夕方６時１５分～放送中
（2024年9月9日放送回より）