仙台市でパン店を営むある女性がいます。女性は毎週、約100キロ離れた福島県浪江町へ車で3時間半かけてパンを配達しています。なぜ、浪江に通い続けるのか。きっかけは“あの日”から始まりました。

おすすめは「あんバター」

仙台市太白区富沢にあるパン店「レピコロレ」焼きたてのパンの香りが広がる店内には、開店の午前7時半に合わせ40種類以上のパンが並びます。

店長の今井まゆさん、そして、パンを作るのは夫の将文さんとそのご両親。今井さん家族がつくるパンはお客さんに大人気です。中でも店長のまゆさんおすすめなのが、あんバター。

今井まゆさん：
「 全粒粉の入った食べ応えのある生地に、くちどけの良いあんこを合わせてあります」

まゆさんには毎週火曜日に続けていることがあります。