ギンザケの入荷が本格化している仙台市中央卸売市場では28日朝、ギンザケの試食会が開かれました。試食会では、旬を迎えるギンザケの美味しさを知ってもらおうと、ギンザケのにぎり寿司や、サーモンとなすの煮びた…
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