秋の芋煮のシーズンを迎えて、宮城県蔵王町では特産のサトイモの収穫が盛んに行なわれています。蔵王町では、50軒あまりの農家がサトイモを生産していて、県内一の産地となっています。このうち、平間弘晃さんの畑…
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