飲食店の食品廃棄物を収集し「バイオガス発電」などに活用 仙台市が定禅寺通エリア周辺でスタート 2024年6月5日(水) 11:44 国内 脱炭素化に向け、飲食店から出る食品廃棄物をまとめて収集し、バイオ燃料として活用するモデル事業が仙台市で始まりました。5日から始まったのは「定禅寺通等食品リサイクル推進モデル事業」です。定禅寺通エリア…