「これで生き延びられる」と言われ…アレルギーがあってもなくても、おいしく食べられるものを 避難所と食物アレルギー【DIG 防災】 2024年3月30日(土) 07:45 国内 地震・災害 小野寺穂実 卵や乳、小麦など特定の食品を食べると、かゆみや息苦しさといった症状が出る「食物アレルギー」。食物アレルギーがある人は災害時に避難所で提供されるものを食べられないこともある。災害から命を守る知恵を深掘…