野菜のブロッコリーが、2026年に国が定める「指定野菜」になります。あまり聞きなじみのない指定野菜とは一体、何なのでしょうか。さらに、フードコーディネーターに“茹でるだけじゃない”ブロッコリーの新メニュ…
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