日本酒造りの季節が到来 静岡市では安倍川の伏流水で酒米洗う工程がスタート 2026年9月23日(水) 12:18 国内 静岡市の酒蔵では23日から今シーズンの酒造(さけつく)りが始まりました。静岡市駿河区の静岡平喜(ひらき)酒造では安倍川の伏流水を使って80キロの酒米を丁寧に洗い、手作業で吸水の具合を確認していました。洗…