「日本の食文化の敷居をちょっとだけ低くしたい」10割そばをカジュアルに楽しめる新形態のそば店が静岡市にオープン 2026年5月2日(土) 08:00 国内 話題・グルメ 静岡市生まれで鎌倉時代の高僧、聖一国師に起源を持つとも言われる蕎麦。江戸時代に庶民の食事として広がりましたが、蕎麦好きだったとされる徳川家康公が駿府に隠居した際に蕎麦食文化も持ち込んだ結果、静岡市に…