高級食材「エビイモ」の生産量日本一を誇る静岡県磐田市では、生産者を増やそうと先輩農家とマッチングさせる市独自の支援事業を打ち出しています。この事業を活用し、先輩農家から研修を受けている新米エビイモ農…