豊作?不作?信州のマツタケ事情 産地によって差!? 猛暑に、残暑に、少雨が影響…青木村「記録的な不作」 豊丘村「バタッと止まった」 松本「マツタケ入りとうじそばが連日大盛況」 2025年10月20日(月) 20:26 国内 秋の味覚の王様・マツタケは産地によって生育に差が出ているようです。今シーズン、記録的な不作となっているのが青木村です。道の駅あおきで、20日朝、店頭に並んだマツタケは30パック。若林崇弘社長:「昨年は30…