長野県内一の長いもの産地・山形村で、春の収穫作業が始まっています。さわやかな青空が広がった、29日朝の山形村。次々と掘り出されていくのは、県内一の出荷量を誇る「長いも」です。越良治(こし・りょうじ)さ…