岡山を代表する郷土料理といえば、「ばら寿司」ですよね。ばら寿司は江戸時代から岡山で親しまれている伝統的な料理ですが、近年は「あまり食べない」といった声も増えているんです。そこで郷土料理の普及に繋げた…
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