海のないモンゴルで、初となる海水魚の養殖です。岡山理科大学の研究チームが、海水魚の陸上での養殖を可能にする特殊な水を用いて、内陸国での養殖に成功したことを発表しました。(岡山理科大学 工学部 応用化学…