カフェの経営に奮闘する若者たち、彼らの店がオープンしているのはなんと“真夜中”。今、熊本県内で人気を集めているようです。午後8時、静かな住宅街でひと際目を引く店が。熊本市中央区国府（こくぶ）に今年4月…