【世界初の電撃!】サバやサンマなどに潜む"アニサキス"食中毒 魚は焼かずに「寄生虫だけ」不活化する3万ボルトのパルスパワー装置を開発 熊本大学 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video 2026年4月29日(水) 12:56 国内 「世界初」の装置の全貌 サンマやアジなどに潜む寄生虫「アニサキス」を電気の力で殺す装置が、いよいよ熊本大学で完成しました。