台湾ならではの料理やスイーツ、雑貨を集めた催しが、熊本市の鶴屋百貨店で始まり、多くの人で賑わっています。

記者「今年で3回目の開催となる『台湾フェア』。会場は甘くスパイシーな匂いに包まれていて、台湾の雰囲気たっぷりです」

今年は「好吃！炭水化物！」をテーマに、麺や点心など食べ応えのある台湾料理を集めました。

定番の餃子や小籠包に、台湾の定番のおやつであるモチモチ食感の よもぎ餅。豚ひき肉や切り干し大根などがたっぷり詰まっています。

10種類のスパイスで味付けした台湾唐揚げは、サクサクでジューシーな食感と味わいを楽しめます。

このほか、台湾カステラやパイナップルケーキなど定番スイーツに台湾の雑貨も並びます。

「台湾フェア」は鶴屋百貨店で9月10日まで開かれています。