東京でも人気の食材「ひごむらさき」 標高600メートルで育った熊本の美味しいナスです! その収穫をのぞいてみました。 2025年7月11日(金) 12:21 国内 熊本県高森町で特産のナス「ひごむらさき」の収穫が行われています。「ひごむらさき」は長さが25センチ以上ある、太くて大きなナスで、アクが少なく生でも食べられるのが特徴です。県内唯一の生産部会がある高森町…