熊本と台湾、お互いの食文化を理解しようと、熊本県人吉市でシェフの交流会が行われました。人吉市の旅館の厨房で行われた交流会には、台湾から2人、人吉市内の旅館や飲食店から5人の料理人が参加しました。このう…
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