熊本県八代市で、球磨川の初秋の風物詩である「焼き鮎」作りが始まりました。焼き鮎作りを行っているのは八代市萩原町（はぎわらまち）の鮎問屋で、毎日持ち込まれる球磨川と川辺川の新鮮なアユを昔ながらの保存食…
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