高級デニッシュ食パンのブームは一時的なものに…徐々に人気が下降

「ボローニャマックス」は京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パンブランドとして、当時では珍しかった「デニッシュ食パン」を商品化したことによって、多くのメディアで取り上げられていました。

しかし、デニッシュ食パンブームは一時的なものとなり、その後は徐々に人気が下降していたということです。