青魚をぬか床で炊きこんだ北九州市の郷土料理、「ぬか炊き」の魅力を知ってもらおうというイベントが、福岡市で開かれています。福岡市の大丸福岡天神店で開かれている「小倉ぬか炊きフェス」。「ぬか炊き」は、青…