「やっぱお値段かな」安さが売りの”もやし”がピンチ 生産者235社→93社に激減 影響は学校給食にも 2024年11月6日(水) 15:37 国内 安定した価格から「物価の優等生」と言われてきたもやしですが今、生産者の廃業が相次いでいます。影響は学校給食にも広がっています。佐賀県吉野ヶ里町にある食品メーカー「川崎食品」。創業以来90年以上にわた…