素揚げするときれいな赤色に
福岡・八女市の小柳さんの友人宅。今が旬のテナガエビを素揚げしていただきます。
「乾杯！」
小柳さんの友人
「うまい」
「これやったら一口で全部食べられる」
「うまかばい」
小柳博紀さん「おいしい、こげんして仲間と飲むときは特別にうまい」
テナガエビを揚げながら
小柳さん「今日はあんまり釣れんやった、エビも釣り竿も緊張しとった」
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