健康志向の広がりもあって日本のオリーブオイル消費量は増加傾向にあり、輸入量は多い年で7万2千トンにのぼります。
一方で国内で生産されるオリーブは６００トンほどで、消費されるオリーブオイルのほとんどを輸入に頼っているのが現状です。

需要が高まっているオリーブオイル、手が出しにくい高級品になってしまうのでしょうか？

オリーブオイルを使う人は「そら困りますよ。年金生活だから。でもしょうがない、なんでも値上げしているから」「サラダ油もいいんですが、オリーブオイルのほうが体にいいから普通の料理に使ったりします。手が出しにくいなと思います」

福岡市東区のスーパーにずらりと並ぶオリーブオイル、一般の消費者が手に取る商品が実際に値上がりするのは６月ごろになるということです。

エムズ美和台店　久松浩一店長「６月くらいの値上げになると思いますので１か月くらいの猶予はあるのではないかと思います」「今後値上げのタイミングで（多くの客が）買いに来られるということも考えとかないといけないかなと思います」