10個入300円超！「安売り」から「適正」

一方、農林水産省が発表した価格調査（先月）によると、全国平均価格は308円。販売する側の意識も変化しています。

スーパーたかもり　伊木英人 副社長
「無理して売らないようになった。（以前は）仕入れ値を下回り、安く売る。集客のためのアイテムだったが、どこもやらなくなった。適正価格になったのではないか」

背景にあるのは、エサ代や輸送費、パッケージ代など、あらゆるコストの高騰。伊木副社長は一定の理解を求めています。

スーパーたかもり 伊木英人 副社長
「卵業界に従事する人の生活もある。消費者には容認してもらわないと、世の中は成り立たない」