尾道の冬の風物詩「デベラ干し」が始まりました。デベラ干しが行われているのは、広島・尾道市 正徳町にある笹井満雄さんの加工場です。尾道市沖の燧灘（ひうちなだ）で獲れたタマガンゾウビラメのウロコと内臓を…