広島県世羅町で新たな魅力を作りだそうという取り組みが始まりました。タッグを組んだのは、日本の航空会社です。

「皮を焼いて。この状態でもう8割から9割、ひっくり返したらほんのちょっと焼く。じゃっかん焦げてもいいぐらいの気持ちで」「わかりました」

世羅町にある、せらワイナリーです。世羅の観光といえば一面の花畑や果物狩りなどが有名です。しかし、冬場のこの時期は特に、観光の目玉がなく、客足が遠のいていたそうです。

せらワイナリー　畠康晴 施設長
「冬場にお越しいただく要素がなくて…料理！ 『世羅町に料理を食べに行こう』と来店動機やら世羅町に来る動機になるようなメニューを一緒に作ろうではないかと」