泡盛ユネスコ無形文化遺産登録 県内では喜びの声… 一方で課題も 2024年12月5日(木) 19:00 国内 話題・グルメ 沖縄の泡盛を含む日本の「伝統的酒造り」が日本時間の5日、ユネスコ=国連教育科学文化機関の政府間委員会で「無形文化遺産」に登録された吉報を受けて、県民からも喜びの声が上がった。「嬉しいこと。泡盛が沖縄…