「新しい大分の食でのおもてなし」をコンセプトにした「豊後料理」の企画が今年も始まり、期間限定の贅沢が楽しめます。

大分市など8自治体で始まる

JR大分駅すぐそばの地下道の入り口には「豊後料理」と書かれた大きなのれんがー。大分の食材を使ったおもてなし料理を提供する企画が今年も大分市など8つの自治体で始まりました。

参加店舗の一つレンブラントホテル大分では、14階の日本料理の店で豊後料理を楽しめます。

（井口キャスター）「日本料理富貴野の豊後料理がこちらです。見た目も華やかで中に何が入っているだろうとワクワクします」

11月末までの期間中ランチタイム限定で味わえるのがー。豊後松花堂弁当です。（レンブラントホテル大分 日本料理富貴野・阿波野貴樹料理長）「大分の郷土料理を取り入れた料理を作ろうかなと考えた大分の良さと食材のおいしさを改めて実感してもらいたい」

県産の魚をユッケ風にアレンジしたりゅうきゅうや大分が誇るブランド地鶏おおいた冠地どりのとり天など、郷土料理をアレンジした創作メニューが並びます。

ちょっと贅沢なとり天のお味は?