大分県杵築市のレストランで地元の名物「マガキ」の提供が始まりました。
店に漂う香ばしいかおり。みるだけで食欲をそそる「カキ」。大分県杵築市の海鮮バーベキューレストラン「キツキテラス」ではこれから本格的なシーズンを迎えるマガキの提供を23日から始めました。この日を待っていた大勢の家族連れなどが地元で水揚げされた冬の味覚を堪能していました。
（客）「おいしかった甘かった」「甘くておいしかった」「やっぱり新鮮でおいしい来てよかった」
守江湾でとれたマガキはぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。店では調味料の持ち込みができ、炭火で焼いたカキを思い思いの味付けで楽しめます。
（キツキテラス・三重野孟店長）「これから寒くなるにつれて牡蠣の大きさもどんどん大きくなっていくので美味しくなっていく季節。この絶景のロケーションとともに味わっていただきたい」
23日で200人を超える人が店を訪れました。マガキは来年5月頃まで提供される予定です。
