西日本有数のそばの産地、大分県豊後高田市で、白くて可憐な春そばの花が見ごろを迎えています。豊後高田市では春と秋の年2回そばの栽培を行っています。今年は市内のおよそ40ヘクタールに春そばの作付けを行いま…