6割が「調味料」に集中

具体的にどのような食品が値上げされるのか―。最も多いのは調味料で、全体の約6割を占めています。（調味料　1,514品目）

各メーカーからも、食卓に欠かせない主力商品の価格改定が発表されています。

味の素:4月1日納品分から「ピュアセレクトマヨネーズ」などの家庭用・業務用マヨネーズ製品を約6～10%値上げ。

キユーピー:4月1日出荷分から、外食や惣菜などで使われる業務用の調味料やタマゴ加工品など計589品目を約3～24%値上げ。

家庭でのマヨネーズのほか、業務用製品の値上げにより、スーパーのお惣菜や外食の価格にもジワジワと影響が及ぶことが予想されます。