食品ロスを防ぎ環境にも配慮した「エコ・クッキング」を小学生が体験 2025年10月21日(火) 18:43 国内 環境について思いやりながら調理をし、食事を楽しむ「エコ・クッキング」に長崎市内の小学生が挑戦しました。「今日は種と、このワタの部分まで使っていきます」食材を余すところなく使うことや地元の食材を使うこ…