動物性由来の食材なしのちゃんぽんや天ぷら重 ベジタリアンにも選ばれる「食の多様性」 2025年7月1日(火) 18:23 国内 外国人観光客の増加を背景に、長崎県内のホテルやレストランでも食の多様性への対応が求められています。長崎市では1日、ベジタリアンなどに対応したメニューの試食会が行われました。動物性由来のものを使用せず…