スイカ農家の粟森さんは、10年前にサラリーマンから転職

10年前にサラリーマンから転職したという粟森さん。

スイカ農家・粟森紘平さん「Q若い就農者が増えると喜ばれますか？Aやっぱり力仕事になるので力と体力は必要になりますね。慣れました」

力仕事も多い農業は高齢化が課題となる中で、金沢すいかの農家は全国的にみても若手の生産者が育っている点が特徴です。

スイカ農家・粟森紘平さん「地域内の農家の繋がりもしっかりしているので地域の人との情報交換や意見交換している。その繋がりがあるのが若手をしっかり育ててくれていると感じる」

定期的にベテラン農家の畑も若手同士で見学し、栽培技術を学ぶことも忘れません。