高知市で廃棄予定の食品や飲料品を販売する店の店長が南国市の小学校で食品ロスについての授業を行いました。授業を行ったのは、「食品ロス」削減に取り組むecoeat高知御座店の店長・島崎理聡（しまさき・ただあき…