愛媛県新居浜市の保育園で´23年5月、当時生後8か月だった男の子が給食のリンゴを喉に詰まらせ、意識不明となった事故から2年が経ちました。今も24時間体制で看護を続ける家族の今と、子どもの命を預かる保育の現…