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このうち、今回初めて参加した「Soleil陽だまり」は福祉事業所で作ったクラフトコーラや、廃棄予定だった紫波町産のサツマイモを使ったジャムをPRしました。

Soleil陽だまり 桒原いずみさん
「ジャムとしてサツマイモを使うということが珍しいので、お客さんにも珍しいジャムだね、とてもおいしいと言われる(今回の審査でも)手ごたえがあるといい」

県農林水産部流通課6次産業化推進担当 宗伸一郎課長
「岩手県は多種多様な高品質な品目、海のもの、山のもの含めてあるのが特徴。
岩手県全体のブランドの向上につながればいい」