古いタオルなど使わなくなった布を再利用　育てているのは「良い出汁が出る金色のキノコ」！菌類の専門家もその発想に驚く　岩手

使わなくなった木綿のタオルなどを米ぬかと混ぜて殺菌し、ビニール袋に入れて、土に埋めて寝かせることおよそ3か月。

6月に入ってタモギタケが発生し始めました。
初めてとは思えない、見事な出来栄えです。