タモギタケは北上山地などで見られる食用のキノコで、別名ゴールデンシメジと呼ばれるほどの鮮やかな色彩が特徴です。
良い出汁が出て、ひっつみなどによくあうということです。

このタモギタケを家庭用のプランターで育てたのが、金ケ崎町の嶌田誠さん83歳です。

（嶌田誠さん）
「（これはなんですか、タオルですか？）バスタオル。バスタオルにぬかを混ぜて、かき回して」